Ingredientes: 4 patas de pulpo (cocidas) 200 gr de arroz de grano redondo 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1-2 cucharadas de tinta de chipirón 600 ml de caldo de pescado aceite de oliva virgen extra sal perejil Preparación: 1. Rehoga las hortalizas Calienta 3 cucharadas de aceite en una tartera (cazuela amplia y baja).
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Ingredientes: 200 gr de arroz 16 pimientos del piquillo 5 dientes de ajo 1 cebolla 4 calamares limpios (350 gr) 40 gr de harina 400 ml de leche 2 puerros 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 tomates grandes maduros 2 sobres de tinta de calamar aceite de oliva sal Preparación: Picamos y pochamos los dientes
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Ingredientes: 500 gr de arroz bomba 1 ó 2 bolsas de sepia troceada 400 gr langostinos crudos 1 l de agua Una cebolla grande 2 sobres de tinta de calamar Azafrán o colorante alimentario Aceite de oliva, sal y pimienta Alioli Preparación (65 minutos): Lo primero que tenemos que hacer es preparar el caldo
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