Ingredientes: Canapés de salmón sobre hojaldre 170 gr de salmón ahumado 1 lámina de hojaldre rectangular una cucharada de semillas de sésamo 1 huevo para pintar 240 gr de queso crema un manojo de eneldo fresco zumo de limón cebollino fresco sal y pimienta Preparación: 1. Desenrolla la masa de hojaldre y córtala en tiras
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Ingredientes: Para la crema: 300 gr de queso crema 1 huevo L 50 gr de azúcar 1/2 cdta de canela 1/2 cdta de esencia de vainilla 50 gr de maizena Para el bizcocho: 320 gr de harina común 10 gr de levadura química 35 gr de cacao 3 huevos L 150 gr de azúcar ralladura
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Ingredientes: 400 gr de harina común 140 gr de azúcar 120 gr de mantequilla 2 huevos 1 sobre de levadura química 300 gr de requesón o queso crema 50 gr de azúcar 40 gr de cacao en polvo puro Preparación: Mezclamos la harina, el azúcar y la levadura. Ponemos la mantequilla fría y empezamos a
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Ingredientes: 900 gr de calabacín (2) 200-250 gr de carne de pollo 1 cebolla 100 gr de champiñones 1 cda de queso crema 1 kg de tomates 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) 1 cdta de ajo el polvo sal pimienta negra orégano al gusto queso parmesano al gusto Preparación:
Ingredientes: 200 gr de queso crema 20 gr de mantequilla sin sal 50 ml de leche 50 gr de yema de huevo (4 huevos XL) 30 gr de harina de trigo 110 gr de clara de huevo (4 huevos XL) 80 gr de azúcar 15 gr de mantequilla (para untar) azúcar glass Preparación (100′): Preparar
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Ingredientes: 430 gr de harina de todo uso 100-150 gr de azúcar 200 gr de queso crema 3 huevos medianos 80 gr de mantequilla blanda 25 gr de levadura fresca de panadero 6 gr de sal vainilla, nuez moscada, canela, cardamomo ralladura de 1 naranja 100 gr de almendra tostada troceada 400 gr de pasas
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Ingredientes: 160 gr de galletas para la base 85 gr de mantequilla 6 huevos 400 ml de nata de cocinar 60 gr de mantequilla 300 gr de queso crema 30 ml de brandy o whisky 185 gr de azúcar 230 gr de chocolate para derretir al 70% cacao en polvo al 100% Preparación: Se trituran
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Ingredientes (con aceite de girasol): 330 gr de harina 250 gr de azúcar moreno 250 gr de aceite de girasol 2 yogures naturales 4 huevos 1 sobre de levadura de repostería 150 gr de arándanos y pasas extracto de vainilla un poco de sal Ingredientes (con mantequilla): 330 gr de harina 250 gr de
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Ingredientes: 150 gr de chocolate para postres 525 gr de queso crema 155 gr de azúcar normal o glass 2 huevos 200 ml de nata para montar Para el ganache: 90 gr de chocolate blanco 90 ml de nata para montar 12 gr de mantequilla Preparación: Podéis hacer una base de galletas si os
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Ingredientes: Para la base: 20 galletas tipo desayuno, tipo galletas maría Una cucharada sopera de crema de cacao tipo nutella o nocilla 80 gr de mantequilla sin sal Para la tarta 8 láminas de gelatina neutra o 12 gr de gelatina en polvo 150 gr de azúcar, 3/4 de taza 50 gr de
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Ingredientes: 500 ml de nata para montar 300 gr de queso crema 100 gr de azúcar 3 ó 4 cucharadas soperas rasas de café soluble 2 sobres de gelatina (12 gr) ó 12 hojas de gelatina neutra Para las rocas de chocolate: 25 gr de arroz inflado 60 gr de chocolate para fundir Preparación:
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Ingredientes: Para la base: 200 gr de Nutella 150 gr de harina 1 huevo Para la crema de queso: 600 gr de queso crema 225 gr de queso Mascarpone 275 gr de azúcar 85 gr de harina 3 huevos 400 gr de nata mínimo 35% M.G. 60 gr de Nutella Preparación: En primer lugar,
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Ingredientes: 300 ml de nata (crema de leche) 200 gr de queso crema tipo philadelphia 125 gr de azúcar glass 2 cucharadas grandes de café soluble tipo nescafé Preparación: La preparación es muy fácil, en un bowl vamos a poner la nata (sin montar), el queso crema, el azúcar y el café soluble. Lo vamos a
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Ingredientes: 250 gr de queso crema tipo Philadelphia 3 yogures naturales (125 gr x yogur) 8 cdas. de azúcar (Entre 120/140 gr) 4 cdas. de Maizena (aprox. 40 gr) 3 huevos L Para la cobertura: (Opcional) 25 gr de Chocolate de cobertura, mínimo 52% de cacao. Preparación: Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear
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Ingredientes: Para 6 Personas 500 gr de queso crema 200 gr de azúcar 3 huevos 250 ml de Nata (35% Materia Grasa) 15 gr de harina Preparación: Para hacer la tarta de queso La Viña fácil, lo único que hay que hacer es coger un bowl e ir mezclando. Primero ponemos la nata. Después añadimos
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Ver el vídeo de Alfredo Vozmediano y sus cantidades Ingredientes: 600 gr queso crema 250 gr de turrón de Jijona blando 75 gr de azúcar (le he puesto 50 gr) 4 huevos 200 ml de nata de montar 1 cucharada de maizena 200 gr de galletas María Digestive 100 gr de mantequilla Preparación: Batimos las
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Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 180 gr. de azúcar 190 gr. de mantequilla en pomada 120 gr. de harina 50 gr. de cacao puro en polvo (yo uso la marca Valor) Para la tarta de queso: 4 huevos 200 gr de leche condensada 600 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia Preparación: Ponemos todos
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Ingredientes: Para la base de galletas: 20 24 galletas Oreo de Hacendado 60 gr de mantequilla derretida Para el relleno de la tarta: 600gr de queso crema 200 ml nata 35% 150 gr azúcar 3 huevos 1 cda extracto de vainilla 14 galletas Oreo Preparación: Precalentar el horno a 190º. Deshacer las galletas con
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Ingredientes: 250 gr de galletas Oreo 100 gr de mantequilla derretida 900 gr de queso crema 150 gr de azúcar glass 3 cdas. de cacao amargo 4 huevos 1 cda. de Maizena 4 cdas. de agua 280 gr de chocolate semiamargo fundido Para la cobertura: 200 gr de chocolate picado 60 gr de mantequilla
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Ingredientes: 600 gramos de queso crema Cinco huevos 200 gramos de azúcar 500 mililitros de nata (35% materia grasa) 200 gramos de galletas 100 gramos de mantequilla Preparación: Trituramos las galletas y mezclamos el resultado con la mantequilla derretida, hasta que quede una pasta uniforme. En el molde que vamos a usar (circular, preferiblemente, y que se pueda
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