Calabacín al horno con jamón y queso
Ingredientes:
- 2.5 calabacines
- 100 gr de queso parmesano
- 2 de queso en lonchas de Gouda
- 2 de jamón cocido en lonchas
- pan rallado
- aceite
Preparación:
Se lonchean los calabacines. Se pasan por pan rallado mezclado con queso parmesano y se ponen en el fondo de un molde de horno con un poco de aceite. Se cubren con lonchas de jamón cocido y de queso en lonchas. Otra capa de calabacín y otra de jamón y queso. Se riega con un poco de aceite y al horno a 180º unos 50′.