Cruffin de hojaldre

Ingredientes: Masa hojaldre: 500 gr de harina de fuerza 60 gr de azúcar 10 gr de sal esencia de vainilla 110 ml de leche 100 ml de agua 1 huevo 40 gr de mantequilla en pomada 25 gr de levadura fresca 250 gr de mantequilla para laminar Crema relleno: 250 ml de nata 250 ml
Read more…