Cruffin de hojaldre

Cruffin de hojaldre

Ingredientes: Masa hojaldre: 500 gr de harina de fuerza 60 gr de azúcar 10 gr de sal esencia de vainilla 110 ml de leche 100 ml de agua 1 huevo 40 gr de mantequilla en pomada 25 gr de levadura fresca 250 gr de mantequilla para laminar Crema relleno: 250 ml de nata 250 ml
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Magdalenas de manzana

Magdalenas de manzana
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  Ingredientes (15 magdalenas): 150 gr de mantequilla 2 cucharadas de zumo de naranja 210 gr de azúcar moreno 3 manzanas golden 4 huevos 15 gr de levadura química 450 gr de harina canela en polvo Preparación: Batimos la mantequilla, que tiene que estar a temperatura ambiente, junto con el azúcar. Después añadimos los huevos
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Magdalenas esponjosas con pasas

Magdalenas esponjosas con pasas
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  Ingredientes: 3 huevos 125 gr de azúcar 50 ml de leche 200 gr de harina 100 ml de aceite de girasol 2 cucharaditas y media de postre de levadura Media cáscara de limón rallada 100 gr de uvas pasas Preparación: Primero de todo, precalentamos el horno a 190º con calor arriba y abajo. Separamos
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